Обедно меню за сряда
Меню Резервирайте

Меню

Закуска Обедно Основно Винен лист Следобедно в BESO

На кулинарния тепих се водят битки за по-екзотично, артистично и атрактивно поднасяне на всяко блюдо. Цялата палитра на менюто съдържа краски от четирите краища на света. Следването на мода и тенденции е ежедневието, което развива визията на всеки Шеф, поставяйки го под светлините на прожекторите.

Кухнята е сцена, а публиката е критикът, чиито аплодисменти всички, заети в приготвянето и поднасянето на храната, очакваме с нетърпение. Страст, вдъхновение и талант влагаме във всяко ястие, което предлагаме в BESO.

Определяме менюто ни като fusion, но то е много повече. То е магията, с която се стремим да ви очароваме. Това е приказката, която разказваме всеки ден, за да задоволим и най-финия каприз. Бизнес обяд, романтична вечеря, време, споделено с най-близките, щуро тържество или напитка с приятели – ние сме тук, за да оставим незабравими спомени, експлозия от емоции и пиршество на вкусовете.

Наблягаме на новите технологии. Отделяме специално внимание на иновацията Josper. Елегантната комбинация между скара и пещ в един уред създава нов вид усещане за храната, която ви поднасяме. „Су вид“ готвене звучи екзотично. Способът е признат като един от най-здравословните начини за приготвянето на храна. Запазва хранителните свойства на продуктите и предпазва храната от въздействието на високите температури, които оказват влияние върху цвета, аромата, вкуса и теглото на хранителните продукти.

Високото качество изисква отдаденост, а вие сте нашата причина всеки ден да прибавяме по щипка звезден прах в ежедневието ви!

Закуска

"ЩАСТИЕТО ЗАВИСИ ОТ СПОКОЙНАТА ЗАКУСКА" ДЖОН ГЮНТЕР

Яйца Бенедикт с пражка шунка

"Отдавна твърдя, че всеки от нас има три шанса на ден да бъде щастлив: закуска, обяд и вечеря."

Елин Хилдебранд

ЗАКУСКА

  • Закуска за деня Попитай сервитьора 9.50 лв.
  • Здравословна закуска приготвена с нискомаслено кисело мляко, пресни плодове, ядки, мюсли крънч и кленов сироп 16.40 лв.
  • Яйца Бенедикт с пражка шунка 15.50 лв.
  • Яйца Бенедикт с пушена сьомга 17.60 лв.
  • Пълнозърнести хлебчета с: Авокадо и варено яйце; Авокадо и пушена сьомга; Прошуто и сирене Филаделфия; 18.50 лв.
  • Омлет със спанак и сирене поднесен с домати и краставици 10.50 лв.
  • Бъркани яйца с бекон на плоча поднесен с домати и краставици 10.90 лв.
  • Запечена чабата с кашкавал и колбас по избор поднесен с домати и краставици 13.80 лв.

Закуска

Резервирайте

Обедно меню

Салати

  • Салата от френска леща с мариновани печурки, чери домат и рукола 9.50 лв.
  • Снежанка с кисели краставички и печени орехи 9.90 лв.

Супи

  • Постна крем супа от карфиол 6.50 лв.
  • Пилешки курбан 6.90 лв.
  • Заешка супа с панчета и маслини 7.50 лв.

Ястия

  • Лимец със зеленчуци и кокосово мляко 9.90 лв.
  • Ризото със спанак и пиле 12.90 лв.
  • Хрупкав телешки език с уасаби майонеза и свежи листни салати 17.50 лв.
  • Шишчета от сьомга на josper с гриловани тиквички 17.90 лв.
  • Обезкостен свински джолан с кисело зеле 12.90 лв.

Десерти

  • Еклерова торта 8.20 лв.

Ястията в обедното меню се предлагат всеки ден от 12,00-16,00ч. и до изчерпване на наличните количества.

За въпроси и резервации: (+359) 899 222 444

Основно

САЛАТАТА НЕ Е ПРОСТО ЯСТИЕ, А НАЧИН НА ЖИВОТ.

Салата октопод със селари и чери домати

Ако някой приготви за Вас салата с три или повече вида марули, то значи има сериозни намерения.

Салати

  • Градински домат с бурата, рукола и песто 350 г 19.90 лв.
  • Капрезе 350 г 18.90 лв.
  • Шопска салата, поднесена с маринована люта чушка 350 г 12.50 лв.
  • Ориенталска салата с прясно изпечени патладжан и чушка, белен домат и краве сирене 350 г 13.90 лв.
  • Комбинирана салата с прясно изпечени чушки, домати, краставици, краве сирене и маслини 520 г 17.80 лв.
  • Зелена салата с яйце, репички и краставици 250 г 11.50 лв.
  • Салата от бейби спанак с печена тиква и синьо сирене, поднесена със сушени червени боровинки, запечени орехи и лешници и меден 250 г 15.50 лв.
  • Салата рукола с чери домати, авокадо, кедрови ядки и пармезан 200 г 18.90 лв.
  • Свежи листни салати със запечено козе сирене, круша, червени боровинки, орехи и меден дресинг 300 г 19.50 лв.
  • Салата „Цезар” с пиле и бекон 300 г 19.90 лв.
  • Зелена салата с риба тон, царевица, краставица и чери домати 270 г 16.90 лв.
  • Свежи листни салати с хрупкави калмари, манго, ананас и сладко – кисел сос 250 г 19.90 лв.
  • Салата от нахут със скариди и босилеково песто 280 г 19.90 лв.
  • Салата октопод със селари и чери домати 200 г 29.00 лв.
  • Табуле с булгур приготвено с прясна мента, сумак и лимонов дресинг 200 г 13.90 лв.

МНОГО НЕЩА СЕ СЛУЧВАТ НА ЧАЙ И ПРЕДЯСТИЯ...

Телешки тартар с перно и трюфел олио

Защото храната заздравява приятелствата.

Стартери и разядки

  • Едамаме 100 г 8.00 лв.
  • Тарама хайвер с хрупкави брускети 130 г 10.90 лв.
  • Трио разядки домашна тарама, мус от патладжан с тахан, мус от сирене с люта чушка и чесън 200 г 12.90 лв.
  • Микс брускети с мус от авокадо и пушена сьомга, филаделфия и прошуто, запечено козе сирене със сладко от зелена смокиня 180 г 19.90 лв.
  • Хумус поднесен със свежи зеленчуци 180 г 11.90 лв.
  • Фалафели от спанак поднесени с хумус и свежа зеленчукова салата 280 г 15.80 лв.
  • Кюфтенца от леща поднесени с веган майонеза, зеленчукова салца и нар 280 г 16.00 лв.
  • Хрупкави кашкавалени хапки, поднесени с мостарди сос 200 г 17.50 лв.
  • Запечени на фурна козе сирене, артишок, чери домати и аспержи 200 г 19.90 лв.
  • Манатарки в масло с чесън и билки 180 г 19.80 лв.
  • Гъши дроб с конфи от праскови и сос марсала 160 г 45.00 лв.
  • Арайс – хара, пълнени арабски хлебчета с кълцано телешко, ориенталски подправки, чили и кашкавал поднесени с тахан сос 250 г 19.90 лв.
  • Телешки тартар с перно и трюфел олио 140 г 29.50 лв.
  • Тартар от сьомга с фенел и тиквички 120 г 19.90 лв.
  • Калмари на плоча, поднесени с уасаби майонеза и лайм 150 г 21.90 лв.
  • Хрупкави калмари, поднесени с уасаби майонеза и лайм 150 г 21.90 лв.
  • Октопод на плоча в сос от риган, зехтин,чесън и лимон 130 г 39.90 лв.
  • Тигрови скариди по средиземноморски 200 г 29.50 лв.
  • Хамон Иберико 50 г 16.00 лв.
  • Хрупкави пикантни скариди с манго сос 130 г 19.90 лв.
  • Печен карфиол поднесен върху хумус, фермерско овче сирене и маслини таджаска 300 г 17.90 лв.
  • Телешко карпачо с пармезан и рукола 120 г 25.90 лв.
  • Запечен пармезан с прошуто и орехи 120 г 19.90 лв.
  • Круша грилована на josper със запечено халуми, кленов сироп и шам фъстък 200 г 16.90 лв.

ПАСТАТА Е ЕДИНСТВЕНОТО МИ ГРЕХОВНО УДОВОЛСТВИЕ...

Талиатели с морски дар

Самотата е чуждо чувство, когато ядете паста. Просто изисква толкова много внимание. Всичко, от което се нуждаем, е любов и малко паста.

Паста и ризото

  • Спагети болонезe 400 г 17.50 лв.
  • Спагети алио олио с крехко телешко и домати конкасе 350 г 19.50 лв.
  • Талиатели със сос трюфел 350 г 15.90 лв.
  • Ризото с морски дар 300 г 27.50 лв.
  • Ризото с манатарки и пармезан 300 г 15.80 лв.
  • Ризото с пиле, спанак и манатарки 300 г 19.90 лв.
  • Талиатели със скариди и чери домати 350 г 27.90 лв.
  • Ориз тепаняки със зеленчуци и яйце 200 г 9.90 лв.
  • Ориз тепаняки със свинско бон филе 320 г 22.50 лв.
  • Равиоли със спанак и рикота поднесени с фина пасата с домат и пармезан 300 г 15.90 лв.
  • Ризото с козе сирене и крем от тиква, поднесено с шам фъстък, рукола и прясна мащерка 300 г 16.50 лв.

BURN, BABY, BURN!

Говежди Т-бон стек

Дали ще последваш плановете си или случайността, богатият избор в нашето вечерно меню ще те дари с усмивката от завладяваща целувка. Специалните ни ястия са целунати от огнените устни на барбекюто, а изборът от блюда, приготвени с технологията Josper, удовлетворяват и най-изисканото небце. Както ти избираш кого да поканиш на вечеря в BESO, така и ние посветихме специално място на гарнитурата. Ти подбираш с какво да си партнира основното ти ястие.

 

Ястия Josper

  • Сьомга филе 200 г 35.00 лв.
  • Ципура с билки 300 г 24.90 лв.
  • Лаврак с билки 300 г 27.50 лв.
  • Котлет от черноморски калкан 100 г 18.00 лв.
  • Пилешки крилца с терияки сос 350 г 18.50 лв.
  • Пилешка пържола от бутче 200 г 15.50 лв.
  • Пилешко филе 200 г 15.50 лв.
  • Свинско бон филе 300 г 25.50 лв.
  • Свинска вратна пържола 200 г 18.90 лв.
  • Свински млечен котлет 500 г 28.00 лв.
  • Свински ребра 450 г 28.90 лв.
  • Адана кебап със свежа салата 250 г 23.50 лв.
  • Телешки кюфтета с пържени картофи и лютеница 350 г 22.00 лв.
  • Телешки стек от бон филе 200 г 59.00 лв.
  • Рибай стек от блек ангъс 250 г 75.00 лв.
  • Ребра от блек ангъс по технология су вид 100 г 18.00 лв.
  • Говежди Т-бон стек dry ager 100 г 17.00 лв.
  • Томахоук стек dry ager 100 г 17.00 лв.
  • Пресни аспержи със зехтин и балсамико на Josper 110 г 18.50 лв.
  • Зеленчуци със сос винегрет на Josper 250 г 11.90 лв.
  • Гриловани тиквички 250 г 9.90 лв.
  • Грилован артишок 120 г 18.00 лв.
  • Агнешки котлетчета със сотирани зеленчуци 400 г 42.00 лв.
  • Пържола от пуешки бут с масло и билки 250 г 16.90 лв.
  • Рибай стек с кост dry ager 100 г 17.00 лв.
  • Пушени свински уши с кимчи сос, поднесени с пикантен мус от сирене 200 г 18.90 лв.

MADE TO PERFECTION!

Свински котлет томахоук с кимчи сос

Когато смесите добри вкусове, храната се превръща в произведение на изкуството.

Специални ястия BESO

  • Филе от пъстърва със сотирани тиквички и маслено-бадемов сос 350 г 27.50 лв.
  • Пържен котлет от черноморски калкан 100 г 18.00 лв.
  • Пиле терияки с оризов нудълс, зеленчуци, едамаме и aзиатски дресинг 350 г 25.50 лв.
  • Бургер с пилешко филе, яйце, чедър и пържени картофи 400 г 22.00 лв.
  • Телешки бургер от блек ангъс с чедър, мармалад от червен лук, мариновани краставички и пържени картофи 400 г 27.50 лв.
  • Телешки бузи в порто сос поднесени върху билково пюре с пармезан 350 г 29.90 лв.
  • Шницел по виенски от свинско бон филе 350 г 25.90 лв.
  • Свински ребра BESO 300 г 29.50 лв.
  • Телешки скалопини със селари и манатарки 300 г 39.90 лв.
  • Свински джолан на су вид поднеснен с картофено пюре и сотирани гъби 700 г 28.90 лв.
  • Патица магре приготвена sous vide с малиново кули и печен сладък картоф 350 г 38.90 лв.

"НАЙ-ДОБРАТА ПОДПРАВКА КЪМ ХРАНАТА Е ГЛАДЪТ" СОКРАТ

Черен ориз с пармезан

Украсете храната си с романтика.

Гарнитура

  • Домашни картофи 200 г 8.00 лв.
  • Пържени картофи 200 г 8.00 лв.
  • Пържени картофи със сирене 250 г 9.00 лв.
  • Картофено пюре 200 г 8.00 лв.
  • Черен ориз с пармезан 130 г 9.50 лв.

SWEET DREAMS ARE MADE OF THIS.

Парфе с пъпеш и сос от бял шоколад и синьо сирене

Не е вярно, че парите не могат да купят щастие. Опитвали ли сте да си купите страхотен десерт? Това е едно и също нещо!

Десерти

  • Крем BESO с маскарпоне крем, домашни бисквити и вишни конфи 140 г 11.90 лв.
  • Брауни с три вида шоколад 140 г 11.90 лв.
  • Чийзкейк с бял шоколад и сос от горски плодове 140 г 11.90 лв.
  • Тирамису 140 г 11.90 лв.
  • Шоколадова композиция без захар и глутен 140 г 11.90 лв.
  • Крем пита с тиква в сос с бурбонска ванилия 140 г 11.90 лв.
  • Веган торта с шоколад и чия без захар и глутен с бадемово мляко, кокосово масло, лешник и сушени плодове 140 г 11.90 лв.

Основно

Резервирайте

Винен лист

Ястие без вино се нарича закуска.

Чаша от напитката на боговете ще е перфектна компания към обяда или вечерята с любимите хора. Нашият винен лист съдържа десетки ароматни начини да си кажете "Наздраве" за незабравимите моменти, прекарани заедно.

 

 

ЧАША ВИНО

  • ГРАНД КЮВЕ 1531 БРУТ, СЮР ДАРК, КРЕМАН ДЮ ЛИМУ, ФРАНЦИЯ 12.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ДОМЕЙН КАСТЕЛНЮ, ЛАНГЕДОК, ФРАНЦИЯ 10.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН И ВИОНИЕ, ДОМЕЙН ДЕ Л'АРЖОЛ, ЛАНГЕДОК, ФРАНЦИЯ 10.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ШАРДОНЕ И ВИОНИЕ, КАПАТОВО, БЪЛГАРИЯ 10.00 лв.
  • РОЗЕ СИРА И ГРЕНАШ, ДОМЕЙН ДЕ Л'АРЖОЛ, ЛАНГЕДОК, ФРАНЦИЯ 10.00 лв.
  • РОЗЕ ГРЕНАШ, МУРВЕДЪР И СИРА, КАПАТОВО, БЪЛГАРИЯ 10.00 лв.
  • СИРА ДОМЕЙН КАСТЕЛНЮ, ЛАНГЕДОК, ФРАНЦИЯ 10.00 лв.
  • БЕЛИНИ ЧИПРИАНИ, ЧИПРИАНИ, ВЕНЕТО, ИТАЛИЯ - КОКТЕЙЛ С ПРОСЕКО И ПРАСКОВА 14.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ВИЛА МАРИЯ, МАРЛБОРО, НОВА ЗЕЛАНДИЯ 14.00 лв.
  • ШАБЛИ, ДОМЕЙН БЕРНАР ДЕФЕ, БУРГУНДИЯ, ФРАНЦИЯ 18.00 лв.
  • МЕРЛО, КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, КОРВИНА, СЕРАЙ РОСО, ЛЕ МОРЕТЕ, ИТАЛИЯ 14.00 лв.
  • ЛЕ ВОЛТЕ ДЕЛ ОРНЕЛАЯ IGT, ТОСКАНА, ИТАЛИЯ 17.00 лв.

Виното се подобрява с възрастта – колкото повече остарявам, толкова повече ми харесва.

Възрастта и чашите вино никога не трябва да се броят.

БЪЛГАРИЯ

  • СОВИНЬОН БЛАН, ТЕРА ТАНГРА, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, СИЛВЪР ЕЙНДЖЪЛ, МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ЛЬО ФОТОГРАФ, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • ШАРДОНЕ, ЕЙНДЖЪЛС ШЕЪР, МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • ШАРДОНЕ, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • ТРАМИНЕР, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • МУСКАТ ОТОНЕЛ, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • ШИРОКА МЕЛНИШКА ЛОЗА, УАЙТ СЕНД, ЗЛАТЕН РОЖЕН, ДОЛИНАТА НА Р. СТРУМА 48.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН И ВИОНИЕ, КАПАТОВО, ДОЛИНАТА НА Р. СТРУМА 55.00 лв.

ИТАЛИЯ

  • ПИНО ГРИДЖО, КАНТИНА ЗАКАНИНИ, Д'АБРУЦО 55.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН ХАШТАГ, ФЕРО 13, АЛТО АДИЖЕ, ВЕНЕТО 55.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН ПИЕР, ВИ ДИ РОМАНС, ФРИУЛИ 120.00 лв.
  • ТРЕБИАНО Д’АБРУЦО, ЛУМЕ, ИЛАУРИ, АБРУЦО 52.00 лв.
  • ГАВИ ДИ ГАВИ, ТЕНУТА КАРЕТА, ПИEМОНТ 55.00 лв.

ФРАНЦИЯ

  • СОВИНЬОН БЛАН, ЛА ПEТИT ПЕРИЕР, ЛОАРА 49.00 лв.
  • ШАРДОНЕ, ДОМЕЙН ГАЙДА, ПЕИ ДОК 52.00 лв.
  • ШАРДОНЕ БУРГОН, КЮВЕ СЕН ВИНСЕН, ВИНСЕН ЖИРАРДИН, БУРГУНДИЯ 90.00 лв.
  • КОТÉ ЕСТ, ДОМЕЙН ЛАФАЖ, ПЕИ ДОК 55.00 лв.
  • САНСЕР, ЛА МЕРСИ ДИЮ, ДОМЕЙН БЕЙЛИ РЕВЕРДИ, ЛОАРА 89.00 лв.
  • ШАБЛИ, ЖОСЕФ ДРУЕН ДОМЕЙН ДЮ ВОДОН, БУРГУНДИЯ 98.00 лв.
  • ШАБЛИ, ЕНВЕР ДЮ ВАЛМУР, ДОМЕЙН ДЮ МЕЛАНД, БУРГУНДИЯ 119.00 лв.

ИСПАНИЯ

  • ВЕРДЕХО, ПРОТОС, РУЕДА 55.00 лв.
  • АЛБАРИНЬО, МАР ДЕ ФРАДЕС, РИАС БАЙШАС 75.00 лв.

АВСТРИЯ

  • ГРЮНЕР ВЕЛТЛИНЕР, ФРЕШ ЕНД ИЗИ, ВАЙНГУТ ЛЕТ, НИДЕРОСТЕРАЙХ 49.00 лв.
  • РИЗЛИНГ, ФЕЛС КЛАСИК, ВАЙНГУТ ЛЕТ, ВАГРАМ 52.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ФРЕШ ЕНД ИЗИ, ВАЙНГУТ ЛЕТ, НИДЕРОСТЕРАЙХ 52.00 лв.

САЩ

  • ШАРДОНЕ ВИНТНЪРС РИЗЪРВ, КЕНДЪЛ-ДЖАКСЪН, КАЛИФОРНИЯ 79.00 лв.

НОВА ЗЕЛАНДИЯ

  • СОВИНЬОН БЛАН, НЕЛСЪН КЛИФС, МАРЛБОРО 49.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, БРАНКОТ ЕСТЕЙТ, МАРЛБОРО 52.00 лв.
  • СОВИНЬОН БЛАН, ВИЛА МАРИЯ, МАРЛБОРО 62.00 лв.

Виното е постоянно доказателство, че Бог ни обича и иска да ни види щастливи.

Чаша от напитката на боговете ще е перфектна компания към обяда или вечерята с любимите хора. Нашият винен лист съдържа десетки ароматни начини да си кажете "Наздраве" за незабравимите моменти, прекарани заедно.

БЪЛГАРИЯ

  • РОЗЕ МАВРУД И СИРА, ТЕРА ТАНГРА, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • РОЗЕ МЕРЛО И КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, ЕЙНДЖЪЛ, ЕЙНДЖЪЛС ЕСТЕЙТ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • РОЗЕ, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • РОЗЕ ГРЕНАШ И КАБЕРНЕ ФРАН, ЛЬО ФОТОГРАФ, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • РОЗЕ, ЖАМЕ ВЮ, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 52.00 лв.
  • РОЗЕ ГРЕНАШ И МУРВЕДЪР, КАПАТОВО, ДОЛИНАТА НА Р. СТРУМА 55.00 лв.

ФРАНЦИЯ

  • РОЗЕ, ГРЕЙН ДЬО ГЛАС, УИНТЪР, КОТ ДЮ ПРОВАНС 65.00 лв.
  • РОЗЕ, КЮВЕ ТРАДИСИОН РЕЗЕРВЕ, ШАТО ДЮ РУЕ, КОТ ДЮ ПРОВАНС 65.00 лв.
  • РОЗЕ, ЕКС, МЕЗОН СЕНТ ЕКС, КОТО Д'ЕКС, ПРОВАНС 75.00 лв.
  • РОЗЕ, М, ШАТО МИНЮТИ, КОТ ДЮ ПРОВАНС 75.00 лв.
  • РОЗЕ, Е ОР, ШАТО МИНЮТИ, КОТ ДЮ ПРОВАНС 120.00 лв.

ИТАЛИЯ

  • ПИНО ГРИДЖО РОЗЕ, ТОРЕСЕЛА, ВЕНЕТО 50.00 лв.

Ястие без вино е като ден без слънце.

Виното прави всяко хранене повод, всяка маса по-елегантна, всеки ден по-цивилизован.

БЪЛГАРИЯ

  • МЕРЛО, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • КАБЕРНЕ ФРАН, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СИРА, ЛЬО ФОТОГРАФ, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СИРА РЕЗЕРВА, КАПАТОВО, ДОЛИНАТА НА Р. СТРУМА 77.00 лв.
  • МАВРУД, ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • МАВРУД, ВИНИЦА, ЗАГРЕЙ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 59.00 лв.
  • МЕРЛО И СИРА, ЕЙНДЖЪЛ, ЕЙНДЖЪЛС ЕСТЕЙТ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • МЕРЛО И КАБЕРНЕ ФРАН, МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 45.00 лв.
  • СИРА, ПРИМИТИВО И ПЕТИ ВЕРДО, КАПАТОВО, ДОЛИНАТА НА Р. СТРУМА 55.00 лв.
  • КАБЕРНЕ ФРАН & КАБЕРНЕ СОВИНЬОН & МЕРЛО, ОУК ТРИЙ, БРАТЯ МИНКОВИ, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 75.00 лв.

ИТАЛИЯ

  • САНГАЕТАНО ПРИМИТИВО ДИ МАНДУРИЯ DOP, КАНТИНЕ ДУЕ ПАЛМЕ, ПУЛИЯ 55.00 лв.
  • МОНТЕПУЛЧАНО Д’АБРУЦО, БАЙО, ИЛАУРИ, АБРУЦО 55.00 лв.
  • ЛЕ ВОЛТЕ ДЕЛ ОРНЕЛАЯ IGT, ТОСКАНА 98.00 лв.
  • БАРБАРЕСКО, ДЖУЗЕПЕ КОРТЕЗЕ, ПИЕМОНТ 120.00 лв.
  • АМАРОНЕ ДЕЛА ВАЛПОЛИЧЕЛА DOCG, ДЗЕНАТО, ВЕНЕТО 160.00 лв.

ФРАНЦИЯ

  • КАБЕРНЕ ФРАН, ФЮМЕ РУЖ, ДОМЕЙН ДЕ Л'АРЖОЛ, ЛАНГЕДОК 55.00 лв.
  • ЛА КОТ, ШАТО ЛА НЕГЛИ, ЛАНГЕДОК 62.00 лв.
  • ПИНО НОАР БУРГОН, КЮВЕ СЕН ВИНСЕН, ВИНСЕН ЖИРАРДИН, БУРГУНДИЯ 110.00 лв.
  • АЛЕН ЖОМ, ДОМЕЙН ГРАН ВЕНУР ШАТОНЬОФ ДЮ ПАП ЛЕЗ-ОРИЖИН, РОНА 149.00 лв.

ИСПАНИЯ

  • ТЕМПРАНИЙО, КАМПО ВИЕХО, РИОХА 52.00 лв.
  • ТЕМПРАНИЙО, РОБЛЕ, ПРОТОС, РИБЕРА ДЕЛ ДУЕРО 55.00 лв.

САЩ

  • ПИНО НОАР ВИНТНЪРС РИЗЪРВ, КЕНДЪЛ-ДЖАКСЪН, КАЛИФОРНИЯ 82.00 лв.

Виното е най-цивилизованото нещо на света.

Пиенето на хубаво вино с добра храна в добра компания е едно от най-цивилизованите удоволствия в живота.

ШАМПАНСКО И ПЕНЛИВИ ВИНА 750 МЛ.

  • МУМ КОРДОН РУЖ БРУТ, МЕЗОН МУМ, ШАМПАН, ФРАНЦИЯ 150.00 лв.
  • МУМ КОРДОН РОЗЕ, МЕЗОН МУМ, ШАМПАН, ФРАНЦИЯ 170.00 лв.
  • ГРАНД КЮВЕ 1531 БРУТ, СЮР ДАРК, КРЕМАН ДЮ ЛИМУ, ФРАНЦИЯ 55.00 лв.
  • ПРОСЕКО ЕКСТРА ДРАЙ DOC, ВАЛДО, ТРЕВИЗО, ИТАЛИЯ 52.00 лв.
  • ПРОСЕКО КАЙ, КОЛ ДЕЙ ФРАНКИ, ВЕНЕТО, ИТАЛИЯ 55.00 лв.
  • РОЗЕ ПИНО НОАР БРУТ ЕМ, ЕДОАРДО МИРОЛИО, БЪЛГАРИЯ 59.00 лв.
  • БЕЛИНИ ЧИПРИАНИ, ЧИПРИАНИ, ВЕНЕТО, ИТАЛИЯ - КОКТЕЙЛ С ПРОСЕКО И ПРАСКОВА 55.00 лв.

Винен лист

Резервирайте

Следобедно в BESO

Няма по-добра награда след упорит труд от добрата храна! 

Пармезан с мед и трюфел; Брускета с хамон и чери домати; Грилован октопод с мариновани зеленчуци

Храната винаги е по-задоволителна след тежък работен ден! 

Следобедно в BESO

  • СЕТ 1 Сирене Бри с круша, рукола и балсамова редукция; сирене Гауда с босилек; пармезан с мед и трюфел 15.90 лв.
  • СЕТ 2 Чери домат с моцарела, прошуто и рукола; маслини Таджаска; хамон Иберико 14.50 лв.
  • СЕТ 3 Скарида върху краставица и мус от авокадо; ролце от лаврак с аспержи и сушен домат; 14.90 лв.
  • Хамон Иберико 50 г 14.50 лв.
  • Чаша вино Гранд Кюве 1531 Брут, Сюр Дарк, Креман Дю Лиму, Франция 12.00 лв.
  • Чаша вино Совиньон Блан, Домейн Кастелню, Лангедок, Франция 10.00 лв.
  • Чаша вино Совиньон Блан И Вионие, Домейн Дю Л'аржол, Лангедок, Франция 10.00 лв.
  • Чаша вино Совиньон Блан, Шардоне И Вионие, Капатово, България 10.00 лв.
  • Чаша вино Сира Домейн Кастелню, Лангедок, Франция 10.00 лв.
  • Чаша вино Розе Сира И Гренаш, Домейн Дю Л'аржол, Лангедок, Франция 10.00 лв.
  • Чаша вино Розе Гренаш, Мурведър И Сира, Капатово, България 10.00 лв.
  • Чаша вино Белини Чиприани, Чиприани, Венето, Италия Коктейл С Просеко И Праскова 14.00 лв.

Следобедно в BESO

Резервирайте